ПИНАКОЛАДА
Ингредиенты приблизительно для 2 литров
- 400 мл кокосового молока
- 1 литр ананасового сока
- 150 мл рома
- 150 мл рома амбре
- кусочки льда
- кусочки свежего ананаса для оформления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте в блендере ананасовый сок, ром и кокосовое молоко. Разлейте смесь в стаканы, наполненные кусочками льда. Украсьте стаканы кусочками ананаса на маленькой шпажке.
ВОЗМОЖНЫ ВАРИАНТЫ: добавьте, по вкусу, ваниль и корицу. Можно полностью заменить (или частично) ананасовый сок свежим ананасом, протертым в миксере.
Для варианта безалкогольного коктейля – просто исключите из числа ингредиентов ром.
МОХИТО
Ингредиенты для 1 стакана
- 50 мл белого рома
- 8 свежих листиков мяты
- 1 лимон зеленого цвета
- 2 кофейные ложки сахарной пудры
- 60 мл кипяченой воды
- кусочки льда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложите прямо в стакан листья мяты и половину зеленого лимона, порезанного ломтиками и подавить. Добавьте сок другой половины лимона, сахарную пудру, ром и кипяченую воду, затем добавить кусочки льда.
Для безалкогольной версии этого коктейля, исключите ром. Для упрощения, вместо сахарной пудры и кипяченой воды, можно налить лимонад.
В идеале использовать мяту перечную. Сахарная пудра может быть заменена обычным сахаром.
КОСМОПОЛИТЕН
Ингредиенты для 1 стакана
- 40 мл водки
- 20 мл ликера Куантро
- 2 кофейные ложки лимонного сока
- 20 мл клюквенного сока
- кусочки льда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все ингредиенты в шейкере. Для безалкогольной версии коктейля, смешайте в шейкере клюквенный сок и сок лимона. Добавьте лимонад и апельсиновый сироп.
ГОЛУБАЯ ЛАГУНА
Ингредиенты для 1 стакана
- 40 мл водки
- 30 мл ликера Кюрасао голубого цвета
- 4 кофейные ложки лимонного сока
- кусочки льда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылейте все ингредиенты в шейкер и смешайте все.
Можно добавлять в этот коктейль лимонад. Если заменить лимонный сок на грейпфрутовый, вы получите коктейль ГОЛУБОЙ ОКЕАН.
|